Podgrzybek trujący – jak rozpoznać i gdzie rośnie?

podgrzybek zajączek trujący

Spis treści

Podgrzybek trujący, znany również jako krwistoborowik szatański, to jeden z najbardziej niebezpiecznych grzybów w polskich lasach. Często mylony z jadalnym podgrzybkiem brunatnym, może powodować poważne zatrucia. Krwistoborowik szatański występuje głównie w lasach liściastych, zwłaszcza pod dębami i bukami, od lipca do września. Jest to gatunek zagrożony wyginięciem i objęty ścisłą ochroną w Polsce.

Jak wygląda podgrzybek trujący?

Podgrzybek trujący ma kapelusz o średnicy od 6 do 30 cm, z zielonkawym lub żółtawym odcieniem, a młode okazy mogą mieć kapelusz biały. Starsze grzyby charakteryzują się spłaszczonymi kapeluszami o gładkiej, suchej lub zamszowej skórze. Miąższ jest białawy, delikatnie żółty, a po przełamaniu staje się siwy. Trzon jest masywny, najpierw kulisty, potem baryłkowaty, przy kapeluszu żółty, niżej czerwonawy, sięga od 5 do 15 cm wysokości i 3 do 8 cm szerokości.

Gdzie rośnie krwistoborowik szatański?

Podgrzybek trujący rośnie w Europie, głównie w lasach liściastych pod dębami i bukami. W Polsce jest uznawany za gatunek wymierający i znajduje się pod ścisłą ochroną gatunkową. Spotykany jest od lipca do września w miejscach o wysokiej wilgotności, często na glebach bogatych w wapń.

Jakie są objawy zatrucia podgrzybkiem trującym?

Spożycie podgrzybka trującego może prowadzić do poważnych objawów zatrucia, które pojawiają się od kilkunastu minut do dwóch godzin po spożyciu. Najczęstsze objawy to nudności, wymioty, biegunka, ślinotok, łzawienie, zwężenie źrenic, spowolnienie akcji serca i problemy z oddychaniem. Spożycie tego grzyba wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.

Jak odróżnić podgrzybka trującego od jadalnego?

Podgrzybek trujący może być mylony z jadalnym podgrzybkiem brunatnym, dlatego warto zwrócić uwagę na charakterystyczne cechy, takie jak kolor kapelusza, trzonu oraz obecność siateczki na trzonie. Podgrzybek trujący ma specyficzny zapach przypominający zgniłą cebulę, co jest jedną z jego unikalnych cech.

Zasady bezpiecznego grzybobrania

Aby uniknąć zatrucia, należy przestrzegać kilku zasad bezpieczeństwa podczas grzybobrania:

  • Zbieraj tylko te grzyby, które dobrze znasz i jesteś pewien ich jadalności.
  • Unikaj zbierania młodych, niewykształconych grzybów, które mogą nie mieć jeszcze widocznych cech gatunkowych.
  • Korzystaj z atlasu grzybów i w razie wątpliwości zasięgnij porady ekspertów.
  • Unikaj grzybów blaszkowych, wśród których znajduje się najwięcej gatunków trujących.

Czy podgrzybek trujący jest zagrożony wyginięciem?

Tak, podgrzybek trujący, czyli krwistoborowik szatański, jest uznawany za gatunek zagrożony wyginięciem i znajduje się pod ścisłą ochroną. W Polsce jest bardzo rzadki i spotykany głównie w nielicznych, specyficznych siedliskach leśnych.

Jak uniknąć zatrucia grzybami?

Aby uniknąć zatrucia, należy dokładnie rozpoznawać zbierane grzyby. Nie zbieraj grzybów, co do których masz jakiekolwiek wątpliwości, a zawsze zwracaj uwagę na charakterystyczne cechy gatunków. Pamiętaj, że nawet jeden pomylony grzyb w potrawie może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Podgrzybek trujący to grzyb, który może zmylić nawet doświadczonych grzybiarzy. Zbierając grzyby, zawsze zachowaj ostrożność i stosuj się do zasad bezpiecznego grzybobrania, aby uniknąć nieprzyjemnych skutków zatrucia.

FAQ

1. Czy podgrzybek trujący jest śmiertelnie niebezpieczny?

Tak, może powodować poważne zatrucia, dlatego spożycie wymaga natychmiastowej pomocy medycznej.

2. Jakie grzyby są często mylone z podgrzybkiem trującym?

Często mylony jest z podgrzybkiem brunatnym i goryczakiem żółciowym.

3. Czy podgrzybek trujący jest chroniony?

Tak, w Polsce krwistoborowik szatański jest gatunkiem chronionym i wymierającym.

4. Jakie są główne objawy zatrucia?

Objawy obejmują nudności, wymioty, biegunka, a także ślinotok i problemy z oddychaniem.

5. Gdzie najczęściej występuje podgrzybek trujący?

Rośnie w lasach liściastych pod dębami i bukami, od lipca do września.

Powiązane artykuły